- 生活型：中或大喬木。
- 樹幹及枝條的描述：老幹具有短瘤刺；嫩枝密被銳尖刺。
- 葉的描述：小葉 7 - 15 對，下表面光滑或被毛，披針形，長9-14 cm，基部圓至心形，略歪。
- 花序及花被的描述：雌雄異株；聚繖花序頂生，密花，花綠黃色；萼小，呈半圓形；花瓣5片。
- 果實及種子描述：果實乾果球形，徑5-6 mm，心皮3枚，熟時開裂；種子漆黑色，卵形，先端尖銳。
- 物候的描述：早春至初夏，2-5月。
- 生育環境：全島低海拔森林中。
- 用途描述：食用、藥用。
食茱萸Zanthoxylum ailanthoides Sieb. & Zucc.
- 別名
- 越椒、刺蔥、仁刺蔥、紅刺蔥、刺江某、大葉刺蔥
- 原產地
- 中國大陸、日本、韓國、臺灣。
特性項目