- 生活型:常綠喬木。
- 樹幹及枝條的描述:株高可達18公尺以上。
- 葉的描述:葉橢圓形,互生,先端銳,全緣,葉面深綠或淺綠,葉背灰綠。
- 花序及花被的描述:圓錐花序頂生,花小,黃綠色。
- 果實及種子描述:漿果有羊梨形、球形、卵形或葫蘆形,果皮光滑明亮,成熟果皮有綠色、褐紅、棕色或黑紫色,果肉乳酪狀,淡黃或鮮黃色,內藏種子1枚。
- 物候的描述:花期2~3月,果期8~9月。
- 生育環境:種植。
- 用途描述:果可食
酪梨Persea americana Mill.
- 別名
- 樟梨, 油梨, 牛酪梨, 鱷梨
- 原產地
- 熱帶美洲
特性項目