Plant Information植物介紹

被子植物Angiospermae

Brassicaceae十字花科

大白菜Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.

中文名
大白菜
學名
Brassica pekinensis (Lour.) Rupr.
別名
山東白菜, 包心白菜, 捲心白菜, 結球白菜
原產地
中國
  • 大白菜的圖。
看植物標本

特性項目

  • 生活型:
  • 樹幹及枝條的描述:屬淺根性,鬚根發達且再生力強。
  • 葉的描述:外葉數少,葉面光滑,葉色濃綠。質厚多肉,結球緊密,葉質脆嫩。子葉腎形,本葉長橢圓形,葉緣有鋸齒,表面無明顯蠟粉,葉背有或無絨毛,葉柄白色或白綠色且厚,內葉黃或白色,向內抱合形成葉球。
  • 花序及花被的描述:全花,花萼、花瓣均四枚,交叉生成十字形,雌蕊一枚,雄蕊六枚,四強二弱,花絲基部生有蜜腺。
  • 果實及種子描述:長角果圓柱形,喙細;種子球形,紫褐色。
  • 蕨類孢子囊群描述:
  • 物候的描述:
  • 生育環境:
  • 用途描述:食用;藥用。
  • 其他特性描述: