Plant Information植物介紹

被子植物Angiospermae

Brassicaceae十字花科

芥菜Brassica juncea (L.) Czerniak

中文名
芥菜
學名
Brassica juncea (L.) Czerniak
別名
大芥菜, 包心芥菜, 長年菜,
原產地
亞洲
  • 芥菜的圖片。
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特性項目

  • 生活型:1、2年生草本。
  • 樹幹及枝條的描述:莖為短縮莖,株高約20~70公分。
  • 葉的描述:葉著生在短縮莖,上葉形有橢圓、卵圓、披針等形狀,葉綠色或紫色,葉面平滑或皺縮,葉緣鋸齒狀或全緣,中肋擴大成肩平狀或折曲包心結球,葉背具茸毛和臘粉。
  • 花序及花被的描述:
  • 果實及種子描述:果實為短角果,種子赤褐色。
  • 蕨類孢子囊群描述:
  • 物候的描述:全年均有生產。
  • 生育環境:栽培。
  • 用途描述:食用;藥用。
  • 其他特性描述: