Plant Information植物介紹

被子植物Angiospermae

Brassicaceae十字花科

高麗菜Brassica oleracea L. var. capitata L.

中文名
高麗菜
學名
Brassica oleracea L. var. capitata L.
別名
包心菜, 甘藍菜, 玻璃菜, 紅甘藍, 捲心菜, 結球甘藍, 紫甘藍
原產地
歐洲
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特性項目

  • 生活型:1、2年生草本。
  • 樹幹及枝條的描述:株高約20~40公分,具短莖。
  • 葉的描述:葉片相互抱合,形成球狀體:葉色因品種不同,有灰綠或紫紅色。
  • 花序及花被的描述:
  • 果實及種子描述:
  • 蕨類孢子囊群描述:
  • 物候的描述:10~5月盛產。
  • 生育環境:栽培。
  • 用途描述:食用、觀賞。
  • 其他特性描述: