- 生活型:多年生宿根性草本
- 樹幹及枝條的描述:地下有粗短塊狀肉質根莖,芳香,斷面鮮黃色。
- 葉的描述:葉根生,橢圓或長橢圓形,4~6枚聚生;具長鞘狀柄,約與葉片等長。
- 花序及花被的描述:穗狀花序直立,花序肉質多汁;苞片綠色,上部帶淡紅色渲染,卵形;花淡黃色,與苞片近等長,不外露。
- 果實及種子描述:蒴果膜質,球形,3瓣裂。
- 物候的描述:性喜高溫多濕,忌寒流或強風侵襲。
- 生育環境:臺灣全境平野、山區。
- 用途描述:1.根莖可供藥用,為著名中藥材「薑黃」,具健胃、利膽、破血、行氣等功效。2.花枝供花材。3.庭植添景。4.染料用,亦可以當作調味品、香料、防腐劑及著色劑。
薑黃Curcuma longa L.
- 原產地
- 熱帶亞洲
特性項目