Plant Information植物介紹

被子植物Angiospermae

Zingiberaceae薑科

Zingiber officinale Rosc.

中文名
學名
Zingiber officinale Rosc.
別名
薑仔、生姜、生薑
原產地
亞洲東南部
  • 薑的圖片。
看植物標本

特性項目

  • 生活型:草本。
  • 樹幹及枝條的描述:多年生,株高40~80cm,莖自根莖頂芽抽生。地下根莖肥大多肉,扁平狀,每片有短莖節,節上包覆粉紅色鱗片狀葉,根莖含有辛辣香味。
  • 葉的描述:葉互生,長披針形,全緣。
  • 花序及花被的描述:花序頂生,鱗苞狀,橙紅色。
  • 果實及種子描述:
  • 蕨類孢子囊群描述:
  • 物候的描述:
  • 生育環境:栽植。
  • 用途描述:根莖可食,可供作蔬菜、調味菜等;亦具藥用。
  • 其他特性描述: