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[植物資料庫]

 

 

* 被子植物Angiospermae/ Fabaceae豆科
四季豆Phaseolus vulgaris
資料表一:植物基本資料詳述內含圖片、項目名稱及內容詳述
圖片 項目 內容
四季豆的植株圖。 學名 Phaseolus vulgaris
中名 四季豆
別名 粉豆, 敏豆, 雲豆
原產地 熱帶美洲
資料表二:特性描述及詳細說明列表
特性項目 詳細說明
生活型 1年生矮性或蔓性草本。
樹幹及枝條的描述 矮性品種株高約40~60公分;蔓性品種莖纏繞性,左旋,無卷鬚。
葉的描述 葉互生,3出複葉,小葉心狀闊卵形,先端尖。
花序及花被的描述 花腋生,著花2~4對,花冠蝶形,花色有黃、白、紫等色。
果實及種子描述 莢果條形,嫰莢有綠、紫紅或花斑等;種子腎形或卵形,有白、黃褐、紅、黑或花斑等色。
物候的描述 11~5盛產。
生育環境 栽培。
用途描述 食用、藥用。
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農業部林業試驗所台北植物園 Taipei Botanical Garden (TPBG), Taiwan Forestry Research Institute.
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