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被子植物Angiospermae/
Cucurbitaceae瓜科
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胡瓜Cucumis sativus
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資料表一：植物基本資料詳述內含圖片、項目名稱及內容詳述
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圖片 |
項目 |
內容 |
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學名
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Cucumis sativus
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中名
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胡瓜
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別名
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大黃瓜, 刺瓜, 黑瓜
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原產地
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印度喜馬拉雅山南麓
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資料表二：特性描述及詳細說明列表
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特性項目 |
詳細說明 |
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生活型
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一年生匍匐或攀援性草本植物。
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樹幹及枝條的描述
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莖為蔓性斷面為四角形或五角形，表面被覆粗毛，並具分枝性。
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葉的描述
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葉互生，葉身呈掌狀，具淺裂，裂片呈尖銳三角形，邊緣則有細鋸齒，表面和背面都著生粗毛。
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花序及花被的描述
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雌花與雄花的花冠為鐘狀，黃色，並具有五深裂，萼片則都為筒狀，呈五裂。又雌花為子房下位，具3心皮，很少具4～5心室，柱頭3叉，花柱短，另在花被筒內側的假雄蕊基部，會長出蜜腺細胞，在開花時可見蜜腺。
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果實及種子描述
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果形為筒形至長棒狀，嫩果白色至綠色，成熟時變為黃白色或黃褐色，而果面可能為平滑，抑或有稜、瘤、刺，而刺尖端又分有白、黑兩種，且刺瘤的大小。
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用途描述
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可食。
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其它圖片
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