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[植物資料庫]

 

 

* 被子植物Angiospermae/ Lamiaceae唇形花科
鼠尾草Salvia officinalis L.
資料表一:植物基本資料詳述內含圖片、項目名稱及內容詳述
圖片 項目 內容
鼠尾草,葉子的圖片 學名 Salvia officinalis L.
中名 鼠尾草
別名 撒爾維亞、洋蘇草、救命香草、庭園鼠尾草
英名 Sage
原產地 地中海沿岸
資料表二:特性描述及詳細說明列表
特性項目 詳細說明
生活型 多年生草本植物
樹幹及枝條的描述 莖直立多分枝,莖基部會逐漸木質化。
葉的描述 葉有濃烈的香味,葉片寬闊,卵披針形、對生,有織紋與細毛,有天鵝絨的觸感。
花序及花被的描述 春天至初夏之際,長出的花莖上會開出藍紫色唇形花。
物候的描述 性喜陽光充足,不耐高溫多濕的氣候,耐寒性強。
生育環境 由歐洲南部至中東非洲,乃至美國。世界各地都有生長,英國為主要產地。
用途描述 1.工藝:香料或染料,有防腐抗菌作用。2.藥用:醫療健康及美容如精油療法。3.食用:各式茶飲,肉類料理可去腥及增加風味,或甜點裝飾。4.園藝觀賞。
其他特性描述 品種極多,其株高、顏色、香味各有不同特性。
其它圖片
鼠尾草,葉子與花的圖片 鼠尾草,葉子的圖片
 
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農業部林業試驗所台北植物園 Taipei Botanical Garden (TPBG), Taiwan Forestry Research Institute.
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