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被子植物Angiospermae/
Poaceae禾本科
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小麥Triticum aestivum L.
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資料表一：植物基本資料詳述內含圖片、項目名稱及內容詳述
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圖片 |
項目 |
內容 |
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學名
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Triticum aestivum L.
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中名
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小麥
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別名
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浮小麥、小麥仁、麥仔、烏蜀黍
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英名
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Wheat
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原產地
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中東兩河流域(今伊拉克北部)一帶
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資料表二：特性描述及詳細說明列表
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特性項目 |
詳細說明 |
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生活型
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越年或一年生草本
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樹幹及枝條的描述
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稈直立，高可達1m以上，通常具6~7節，頂節最長。
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葉的描述
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葉鞘疏鬆包莖，葉片扁平。
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花序及花被的描述
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穗狀花序兩行排列
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果實及種子描述
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穎果卵圓形或長圓形，頂端披毛，腹面具縱溝，野生種緊密包藏於稃體內而不易脫落，栽培者易於脫落。
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物候的描述
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冬麥種植於緯度較低的地區，在秋季播種，次年的春末夏初收成；春麥種植於緯度較高的地區，在春天播種，秋天收成。
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生育環境
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臺灣僅臺中彰化金門等地少量栽植
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用途描述
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釀酒之酒麴，糧食所需用之麥粒及麵粉
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其他特性描述
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味甘、鹹，性涼。有除熱、止汗功能。
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其它圖片
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