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被子植物Angiospermae/
Zingiberaceae薑科
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薑黃Curcuma longa L.
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資料表一：植物基本資料詳述內含圖片、項目名稱及內容詳述
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圖片 |
項目 |
內容 |
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學名
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Curcuma longa L.
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中名
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薑黃
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英名
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Curcuma domestica Valet、Turmeric
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原產地
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熱帶亞洲
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資料表二：特性描述及詳細說明列表
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特性項目 |
詳細說明 |
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生活型
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多年生宿根性草本
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樹幹及枝條的描述
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地下有粗短塊狀肉質根莖，芳香，斷面鮮黃色。
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葉的描述
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葉根生，橢圓或長橢圓形，4~6枚聚生；具長鞘狀柄，約與葉片等長。
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花序及花被的描述
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穗狀花序直立，花序肉質多汁；苞片綠色，上部帶淡紅色渲染，卵形；花淡黃色，與苞片近等長，不外露。
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果實及種子描述
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蒴果膜質，球形，3瓣裂。
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物候的描述
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性喜高溫多濕，忌寒流或強風侵襲。
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生育環境
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臺灣全境平野、山區。
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用途描述
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1.根莖可供藥用，為著名中藥材「薑黃」，具健胃、利膽、破血、行氣等功效。2.花枝供花材。3.庭植添景。4.染料用，亦可以當作調味品、香料、防腐劑及著色劑。
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其它圖片
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