一百多年前,清咸豐8(1858)年,台灣因天津條約開放台灣府(今安平)、滬尾(今淡水)兩港口對外國通商,直到光緒21年(西元1895年)台灣割讓日本為止,台灣的茶葉、糖(甘蔗)與樟腦是三大出口產品,佔出口總值的9成以上,人稱它們是「台灣三寶」。