菊自古就是君子或隱士的象徵,提到菊,聯想到的就是並稱四君子的梅、蘭、竹、菊;或者是「采菊東籬下,悠然見南山」的陶淵明。菊也代表著秋天,古人在重陽節登高賞菊、喝菊花酒;蘇軾更以「荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝」生動描繪秋末的蕭瑟景象。