活動成果

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11月食物森林活動日期：2024-11-04~2025-11-04

人類第一次農業革命大約發生在1.4萬年前，從採集小麥開始從事農業活動，生活型態從狩獵游牧進入定居耕種，糧食充足供應讓人類生活穩定。在工業革命之後，農業機械化、高效率管理，農業學者運用遺傳學、演化論、基因工程等新知識技術介入增產糧食，以滿足二次戰後世界人口的增加。

當我們運用科技增產糧食，採用各種農業操作手段，致力滿足「每個人有充足食物的基本人權」，卻忽略地球是一個封閉的生態系，如果人為干擾超過地球容忍度，地球生態系穩定終將瓦解，人類也會失去自己的家。