生活型：多年生肉質灌木。
樹幹及枝條的描述：莖扁平如扇，莖上疏生刺座，每個刺座具數根長刺，老莖木質化，屬於大型仙人掌。
葉的描述：葉退化成尖刺，生於刺座上。
花序及花被的描述：其花鮮黃大且艷，雄蕊數量極多。
果實及種子描述：紅色肉質漿果。
用途描述：肉質漿果，甜蜜多汁可食，甚至還可加工製成冰淇淋、冰棒等食品，在生活中運用相當普遍。
其他特性描述：金武扇仙人掌原產於中南美洲及地中海沿岸，耐旱耐高溫，喜強日照。於1645年由荷蘭人引進，1685年《臺灣府志》中提到：「色綠如掌，不葉不花」。早期軍方在沿海及離島廣植金武扇仙人掌、瓊麻等具刺的尖銳植物，主要用於「反登陸」、「反空降」藉以阻止敵軍進擊。