生活型：多年生宿根性草本
樹幹及枝條的描述：地下有粗短塊狀肉質根莖，芳香，斷面鮮黃色。
葉的描述：葉根生，橢圓或長橢圓形，4~6枚聚生；具長鞘狀柄，約與葉片等長。
花序及花被的描述：穗狀花序直立，花序肉質多汁；苞片綠色，上部帶淡紅色渲染，卵形；花淡黃色，與苞片近等長，不外露。
果實及種子描述：蒴果膜質，球形，3瓣裂。
物候的描述：性喜高溫多濕，忌寒流或強風侵襲。
生育環境：臺灣全境平野、山區。
用途描述：1.根莖可供藥用，為著名中藥材「薑黃」，具健胃、利膽、破血、行氣等功效。2.花枝供花材。3.庭植添景。4.染料用，亦可以當作調味品、香料、防腐劑及著色劑。