生活型：多年生大型多刺水生植物
樹幹及枝條的描述：根莖短。
葉的描述：浮水葉直徑20cm至3m，橢圓形或長橢圓形，葉面綠色，葉背灰綠略帶紅或紫色，脈上具刺。
花序及花被的描述：兩性花，花徑3-5cm，外亮綠色，內為紅色，具刺花梗，萼4片；花被片多數3-5輪，短於萼；雄蕊多數。
果實及種子描述：漿果，具海綿組織，萼永存，果徑約5-10cm，具刺；種子8-20個，橢圓形黑色，具內質假種皮。
物候的描述：性喜充足之陽光，溫暖之氣候。
生育環境：臺灣全島湖泊或水塘。
用途描述：種子可食。
其他特性描述：現多為人工栽培，野生種少見。