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![]() ![]() 農業部林業試驗所(簡稱林試所)與茶及飲料作物改良場(簡稱茶改場)於113年11月26日舉行合作協議書簽署儀式,由曾彥學所長與蘇宗振場長代表雙方簽署,雙方以互利共享,共創雙贏為原則,共同參與臺灣原生山茶跨域研究合作及知識與技術交流相關事宜。
分工部分,林試所係針對臺灣原生山茶進行種原蒐集、鑑定並建置種原保存園;茶改場則就臺灣原生山茶的製茶、茶飲產品開發進行研究。林試所表示透過跨域合作、
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![]() 無聲卻能對外界溝通,氣味—是植物的語言之一,許多植物的組織之中存在著氣味特殊的有機化合物,凡是有特別氣味的植物皆可稱為「香氣植物」。自古以來人們常直接使用香氣植物,或經由浸泡、蒸餾、加熱等方式善加利用—從古埃及的木乃伊製作、中世紀歐洲的香球與東方的焚香文化……,乃至於茉莉花茶、迷迭香烤雞、九層塔炒蛋……;香氣植物在宗教與醫療史上佔有一席之地,也在各國的飲食文化中也扮演了重要角色。
植物經過蒸
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![]() 農業部113年11月18日至22日邀請國際生物多樣性聯盟與熱帶農業中心 (Alliance of Bioversity International and CIAT) Dr. Carlo Fadda處長等專家來臺交流,與國內農業產官學研等單位進行深度座談,探討生物多樣性如何促進糧食系統轉型,以及種子系統提升生產系統的農業生物多樣性等議題,強化國內外農業轉型合作,獲參與人員熱烈迴響,也加深各界對生物
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![]() 嘉義縣八八風災重建區、阿里山鄉山美村福美吊橋旁景觀平台的木棧道,13日下午因腐朽斷裂成5名遊客摔落地面,造成1死4傷意外,傷亡遊客家屬將申請國賠,景點木棧道安全議題受關注,林業試驗所嘉義研究中心副研究員蔡景株說,在濕氣重山區溪流木棧道,要縮短巡檢養護時程,現在有加塑料的「枋木」材料,安全耐久性佳。
福美吊橋長175公尺,2011年興建,曾是台灣最長天梯,有濃濃鄒族風情,觀景平台可俯看吊橋
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![]() 回顧臺灣的花卉產業發展可追溯自1960年代,至今已超過一甲子的歷史,從農業部統計資料庫得知:國內花卉過去十(2014–2023)年的平均產值為新臺幣(以下同)176.1億元,而2023年產值更達185億元,外銷值佔三分之一,為我國出口排名第3大的農產品(僅次於魚類、穀類及其製品),屬於高單位產值外銷型產業,亦為臺灣農業部門的重點產業。 ![]() |
![]() 回顧臺灣的花卉產業發展可追溯自1960年代,至今已超過一甲子的歷史,從農業部統計資料庫得知:國內花卉過去十(2014–2023)年的平均產值為新臺幣(以下同)176.1億元,而2023年產值更達185億元,外銷值佔三分之一,為我國出口排名第3大的農產品(僅次於魚類、穀類及其製品),屬於高單位產值外銷型產業,亦為臺灣農業部門的重點產業。 ![]() |
![]() 盛夏清晨,走進傳統市場,人聲鼎沸,琳瑯滿目的菜攤上,除了高麗菜、菠菜、地瓜葉等大家熟悉的葉菜,一把把盤旋環繞的水蓮,擺放在不起眼的菜攤角落。這些翠綠如絲線的水蓮,是近十年來,蔬菜市場的新寵,更是臺灣原生植物躍身餐桌佳餚的成功案例。 ![]() |
![]() 山胡枝子 |
![]() 鵝鑾鼻燈籠草 |
![]() 神羅勒 |
![]() 臺灣糯米條 |
![]() 蘄艾 |