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被子植物Angiospermae > Brassicaceae十字花科

芥菜

圖片說明：芥菜的圖片。

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特性項目

生活型：1、2年生草本。

樹幹及枝條的描述：莖為短縮莖，株高約20~70公分。

葉的描述：葉著生在短縮莖，上葉形有橢圓、卵圓、披針等形狀，葉綠色或紫色，葉面平滑或皺縮，葉緣鋸齒狀或全緣，中肋擴大成肩平狀或折曲包心結球，葉背具茸毛和臘粉。

果實及種子描述：果實為短角果，種子赤褐色。

物候的描述：全年均有生產。

生育環境：栽培。

用途描述：食用;藥用。