- Amaryllidaceae石蒜科 - 被子植物Angiospermae - 植物資料庫 - 台北植物園

圖片說明

:::

被子植物Angiospermae > Amaryllidaceae石蒜科

蒜頭

圖片說明：蒜的根圖。

前移

後移

中文名：	蒜頭
學　名：	Allium sativum L.
別　名：	蒜仔、葫、胡蒜、大蒜
英　名：
原產地：	中亞
屬　名：
種小名：
亞種名：
變種名：
型　名：
種命名者：
亞種命名者：
變種命名者：
型命名者：
是否為雜交種：

植物標本館

特性項目

生活型：草本

樹幹及枝條的描述：1~2年生，株高約40~60cm，地下有鱗莖，扁球形，由多數小蒜瓣聚合形成。

葉的描述：葉互生，線狀劍形，基部凹槽狀，先端漸尖。

花序及花被的描述：花梗、花苞淡綠色。

物候的描述：2~4月採收蒜球，青蒜11~2月盛產。

用途描述：全株可食，亦可藥用。

回主頁

回植物列表

農業部林業試驗所台北植物園版權所有Taipei Botanical Garden (TPBG), Taiwan Forestry Research Institute.

電話: (02)2303-9978 ext. 1420 地址: 10066台北市南海路53號　隱私權及資安政策

傳真電話：(02)2307-6220 電子信箱：tpbg@tfri.gov.tw

最佳觀看效果建議使用IE7.0、螢幕解析度1024*768 若無法正常顯示網頁，請下載Flash Player 8 以上版本