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臺灣月桃
Alpinia formosana K. Schum.花期5-6月。株高約1~3m,植株根莖匍匐延伸。葉下面被長絨毛,葉披針形至長橢圓狀披針形,長寬50-70 × 8-12c...
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高良薑
Alpinia galanga (L.) Sw.花期4~5 月。秋天結果。高約 1~1.5 m;根莖粗壯,淡棕紅色,圓柱狀,分枝塊狀,叢聚呈指狀或蛹狀,芳香,斷面鮮黃色...
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宜蘭月桃
Alpinia x ilanensis S. C. Liu & J. C. Wang高70-100cm。葉長橢圓至披針形,長20-50cm,寬4-9cm ,亞革質,兩面密被絨毛。圓錐花序,有1-2朵花;小...
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山月桃仔
Alpinia intermedia Gagn.春季開花。葉光滑無毛,長橢圓形或披針形,長25~35cm,寬5~8cm。圓錐花序,下方分枝較上方分枝略長,每分枝具3~7...
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屈尺月桃
Alpinia kusshakuensis Hayata葉僅葉緣被毛。穗狀花序,密被毛;小苞片貝殼狀,長約3cm,包被1朵花;花萼長約2.5cm;唇瓣喉部被粗毛。
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歐氏月桃
Alpinia oui Y. H. Tseng & Chih-C. Wang -
紅花月桃
Alpinia purpurata (Vieill.) Schum.花期夏至秋季。成株叢生狀,地下具有膨大的根莖。 葉互生,長橢圓狀披針形,先端漸尖,基部漸狹,波狀緣,葉緣及葉背中肋被毛...
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島田氏月桃
Alpinia shimadai Hayata春季開花。具芳香之地下塊莖 。葉單葉互生,葉下表面中肋上全被毛。花序由莖軸生出,頂生,穗狀花序,密被毛;小苞片為殼狀,包...
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斑葉月桃
Alpinia speciosa 'Variegara'春、夏兩季間開花多年生,下有塊莖,粗大如薑。植株叢生,高可達3.6m。葉闊披針形,長60cm,寬15~20cm,葉緣有細...
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屯鹿月桃
Alpinia tonrokuensis Hayata葉僅於葉緣下表面被毛。圓錐花序,下方分枝具2朵花(被無梗花朵的小苞片包被),密被毛;小苞片具殼狀,長約3.5cm;唇瓣...
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月桃
Alpinia zerumbet (Pers.) B. L. Burtt & R. M. Smith花期春季。具短走莖,葉自根際簇生。葉寬而長,廣披針形,葉鞘甚長,葉緣有細毛。花序為圓錐形呈下垂狀長達20~30cm,花冠...
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薑黃
Curcuma longa L.性喜高溫多濕,忌寒流或強風侵襲。地下有粗短塊狀肉質根莖,芳香,斷面鮮黃色。葉根生,橢圓或長橢圓形,4~6枚聚生;具長鞘狀...
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火炬薑
Etlingera elatior (Jack) R. M. Sm.性喜高溫多濕,陽光充足,但亦耐半陰,生長適溫25-30℃,低於15℃則停止生長。在產地株高可達10m,一般栽培高僅3-5...
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雙翅舞花薑
Globba schomburgkii Hook. f.宿根性,植株高約30~60公分,具根狀莖,莖短,莖基部膨大,莖直立。單葉互生,葉長圓狀披針形、長圓形、卵狀披針形,先端尾...
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野薑花
Hedychium coronarium J. Koenig花期一般自6月起至10月間。具肥大的地下根莖,株高約1~2m。單葉互生披針狀長橢圓扇形,革質理,單葉無柄,葉長20~50...
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蘭嶼法氏薑
Vanoverberghia sasakiana H. Funakoshi & H. Ohashi葉革質,長橢圓形,長50-55公分,寬11-13公分,先端長尾狀並扭曲(長5-8公分)。
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薑
Zingiber officinale Rosc.多年生,株高40~80cm,莖自根莖頂芽抽生。地下根莖肥大多肉,扁平狀,每片有短莖節,節上包覆粉紅色鱗片狀葉,根莖含有...
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薑花
Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Smith多年生,根莖塊根狀。莖高約80-120 cm。葉長橢圓形,先端尖。莖頂開花,單一,,穗狀花序,密生呈橢圓形,萼佛焰狀紅...